4月28日 (土) 山の幸
今朝、山の幸山菜を入荷いたしました。蕎麦と山菜天ぷらなどいかがでしょうか？ぜひぜひお越しください！
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4月17日 (火) 自家製コシヒカリ
自家栽培のお米で何か甘味でも作れないかと言うことで、コシヒカリかんを作りました。春なのでほんのりと桜のかおりがいたします。定食などにでつけたいと思いますので、ぜひお越しください。
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4月16日 (月) 犀川釣行
ひろゆきです。
本日は犀川に行ってきました！ニジマス26㎝ブラウン55㎝出ました。数は出ませんでしたが、満足でした！
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4月10日 (火) 試作スイーツその3
ひろゆきです。
今回もプリンを試作しました。畑でとれたばかりの野沢菜の新芽をプリンにしました！実はまだ冷やしているところで味見はしていませんおいしくできているのか気になります！
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4月8日 (日) 試作スイーツその2
ひろゆきです。
そばのクレープ生地は宴会料理にたまに使うのですが、今回はスイーツとしてそばクレープを試作しました。これも少しアレンジできれば使えるかも？しれません。お楽しみに～(＾＾)
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4月4日 (水) 試作スイーツ
ひろゆきです。
たまにはスイーツをと宴会やランチに使えればいいなとプリンを試作しました。少しアレンジできれば使えるかも？しれません。
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4月2日 (月) ついに
ひろゆきです。
ちょくちょくと川に釣りに行ってるのですが掛かってはくれるものの、ばらしてばかりでなかなかキャッチすることが出来ませんでした。
今日は釣るぞーと意気込んで朝すこしばかり早起きして行ったのですがなーんか寒いし川冷たいし午後にまたこようと2時間ばかしやったら退散しました。
ゴロゴロ休憩をいれ、釣具屋にいき一つルアーをかいもう一度川に向かいました。このルアーは釣れるぞと言い聞かせ買ったばかりのルアーを投げてみましたそしたら！！なんと一投目でヒットまさかと思いこれでばらしたら…と焦りながらなんとかキャッチ！40は少しないブラウンでしたが嬉しかったです。この日はその一匹のみでした。ありがとうございました
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